Creëer de ultieme ”wow” factor met dit gerecht bij een ontbijt of brunch. De Wentelteef pancakes zijn een verleidelijke combinatie van klassiek comfort food en verfijnde smaken. In plaats van gewoon brood wordt voor dit gerecht het luxe en boterige briochebrood gebruikt. Dit zachte en luchtige brood wordt geweekt in een rijke massa…
Label: Brunch
Eggs Benedict met gerookte zalm
Eggs Benedict met Zalm: Een verfijnde verleiding voor de brunch liefhebbers Eggs Benedict, een klassieker onder de brunchgerechten, heeft de harten van fijnproevers over de hele wereld veroverd met zijn rijke smaken en romige hollandaisesaus. Hoewel het traditioneel wordt gemaakt met ham of bacon, heeft een decadente variatie met zalm de aandacht getrokken…
Eieren pocheren, hoe doe je dat?
Het geheim van het pocheren van eieren Het pocheren van eieren is een culinaire techniek die eenvoud combineert met verfijning. Hoewel het op het eerste gezicht intimiderend kan lijken, is het eigenlijk een relatief eenvoudige manier om heerlijke gepocheerde eieren te bereiden. In dit artikel gaan we dieper in op het pocheren van…