Een heerlijk broodje dat barst van smaak: broodje hoisin-kip met gember-limoenmayonaise. Dit gerecht combineert de zoete smaak van hoisinsaus met de pittige kick van rode peper, allemaal omringd door sappige kippendij en bedekt met romige gember-limoenmayonaise. Het is een fantastische traktatie! Perfect voor een snelle lunch of een lekker diner, dit broodje is…
Label: Knoflook
Knolselderij burger met paddestoelen duxelles en truffel yoghurt
Mocht je heel erg van burgers houden maar dit niet kunnen eten omdat je vegetariër bent, is dit een perfect alternatief!
Melanzane alla Parmigiana Sandwich
De smaken van Italië op een broodje Een beetje van Italië en een beetje van mezelf, de Melanzane alla Parmigiana sandwich. Melanzane alla parmigiana komt oorspronkelijk uit de Italiaanse streek Campanië. Het begint allemaal met gefrituurde aubergines, crispy aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Die gaan vervolgens knus tussen twee broodjes,…
Flanksteak Sandwich met chimichurri en uiencrème
Vandaag nemen we een duik in een van mijn favoriete gerechten: de Flanksteak Sandwich met chimichurri en uiencrème. Dit is een gerecht dat barst van smaak en ik kan niet wachten om dit fantastische broodje met jullie te delen! Met zijn sappige, perfect gegrilde flanksteak, verfrissende chimichurri en zijdezachte uiencrème, is deze sandwich…
Aziatische shanghai paksoi
Deze smaakvolle Shanghai Paksoi past perfect als bijgerecht bij nasi goreng of een ander Aziatisch gerecht. Een simpele combinatie van rode peper, knoflook, sojasaus, sesam en oestersaus maakt deze samenstelling niet alleen eenvoudig, maar ook ontzettend lekker! Shanghai Paksoi Paksoi is een groente met langwerpige bladeren, populair in de Aziatische keuken vanwege zijn…
Club Sandwich
Club Sandwich met kip, spek, remoulade saus en avocado In de keuken is er een bekend gerecht dat altijd populair blijft: de club sandwich. Het gerecht is overal ter wereld te vinden in verschillende soorten restaurants. Deze keer maak ik een variant met kip, spek, avocado, gesmolten kaas, komkommer en een lekkere remoulade…
Bloemkool steak met nam prik
Bloemkool steak met nam prik, oven aardappels en cashew Ervaar een heerlijke vegetarische maaltijd met bloemkool steak en pittige Nam Prik saus (Thaise pittige saus). De stevige bloemkoolsteak wordt vergezeld door de smaakvolle Nam Prik. Geserveerd met knapperige ovenaardappels, biedt deze combinatie een verrassend genot voor de smaak, zeker voor vegetariërs! Bloemkool gebruiken…
Thaise noedelsalade
Een verfrissende, licht pikante en voedzame veganistische noedels salade staat klaar om je te verwennen. Met een combinatie van knapperige komkommer, peultjes en eiwitrijke sojabonen, biedt deze salade een heerlijke ervaring voor de vegan maar ook zeker voor liefhebbers van de Aziatische keuken.
Gnocchi met pompoen, burrata en salie
Deze gnocchi met pompoen, burrata en salie is een eenvoudig maar verrukkelijk gerecht dat de smaken van de herfst op een heerlijke manier combineert. De zachte en licht chewy textuur van de gnocchi wordt perfect aangevuld door de romige pompoencrème, die een warme en hartige ondertoon toevoegt aan elke hap. De burrata, een…
Nederlands 
English